VARIEDAD GASTRONÓMICA

Para que os hagais una idea de cómo anda el mundo gastronómico, hoy os he hecho una foto a mi comida: atún rojo con salteado de verduras y ensalada de brotes.

La disponibilidad de productos de todo el mundo es enorme. Os voy a ubicar los ingredientes (y eso que ninguno ha sido comprado en tiendas étnicas, sino en supermercados irlandeses o en el food market de Temple Bar):

- Atún: del pacífico.

- Espárragos: Perú.

- Pimiento rojo: España.

- Pimiento amarillo: Israel.

- Campiñones (variedad marrón): Irlanda (creo).

- Tomates: Egipto.

- Ensalada de brotes: marca francesa, pero producida en UK.

- Pan: Irlanda.

- Vino: Portugal (Douro).

- Aliño ensalada: Italia.

- Aceite: algún punto indeterminado del Mediterráneo (no era ni del español ni del italiano).

* La navaja no se sabe de donde es (creo que suiza) pero comprada en ganivetería Roca de Barcelona en mi primer interrail.

Por si teneis curiosidad en profundizar en el mundo gastronómico irlandés, ayer he visto en la TV (bueno, para ser exactos en el ordenador, donde puedes ver cualquier programa de la TV con mayo calidad de imagen y sonido -tengo la impresión de que los anchos de banda de internet están a años luz por encima de los de España) un programa del popularmente conocido como Jamie Oliver de Irlanda, un chavalito de veintitrés años (también cantante) que se ha hecho famoso con su blog de recetas, así que os cuelgo el enlace (http://www.thegoodmoodfoodblog.com/)

TEMPLE BAR TRADITIONAL FESTIVAL

Esta mañana he salido a patear, para echar un vistazo en varios de los barrios donde se comparte piso. Las alternativas son quedarme en Smithfields, irme a la zona norte de O'Connell (Montjoin square) o la zona nueva de los Docklands (me ha gustado mucho pero tengo que sopesar precio y posibilidades de comunicación). Durante ese recorrido os he hecho una foto del teatro O2 situado en la nueva zona de expansión del final de los Docklands llamada The Point, que se va a inagurar en el verano del 2010, y que, si no fuese por la situación económica, iba a pegar fuerte (de momento como institucionalmente se apuesta por los Docklands, han empezado por llevar el travía hasta allí).

A la vuelta me ha dado por cruzar Temple Bar a ver qué tal andaba de gente y, además de hacer un par de adquisiciones en el books market, me he encontrado un concierto del Traditional Festival (en la misma plaza del food market), que este fin de semana se ha celebrado en Temple Bar, así que os he colgado un video para responder, en parte, a las peticiones musicales de los seguidores del blog (no he olvidado lo de los grupos pop en Grafton o Henry street pero son más de tarde).

EXCURSIÓN A DALKEY

Como hoy ha amanecido un día completamente soleado, he ido a dar una vuelta por Dalkey, que es una localidad al sur de dublín, costera y con una importante herencia histórica. Así, he aprovechado para probar como funciona el DART, que es uno de los ferrocarriles suburbanos más antiguos de Europa.

Antes os he colgado unas fotos del Castillo de Dublín que os había hecho ayer (las dos primeras) y, además de las fotos de los restos de los castillos de Dalkey, os he colgado unas fotos del mar, que he descubierto que tengo a unos 20 minutos en tren (Dalkey está al lado de la más conocida Dun Laoghaire (puerto de Dublín al que llegan los Ferries que unen con UK y Francia)

Luego he estado en el food market de Temple Bar, que se celebra los sábados, para reponer las existencias de frutas y verduras, pero no me ha dado tiempo de hacer fotos porque se me hacía muy tarde, así que prometidas para el próximo sábado.

Ah, se me olvidaba, os he hecho una foto de O'Connell street para que veais como estaba de concurrida.

EL JARDÍN BOTANICO

Hoy ha tocado nuevamente un buen paseo y, siguiendo una guía que estuve leyendo ayer por la noche, el objetivo eran los National Botanical Gardens, situados al norte de Dublín, en la zona de Dumcondra, así que me subí paseando por Church street, Constitutional Hill, crucé el núcleo de Phibsborough y, después de unos 3 km, llegué al destino.

Además, por la mañana todavía respetó un poco el tiempo porque amaneció soleado, luego se nubló y, a medio día, quería llover (eso de las cuatro estaciones en un día tan típico de Dublín), así que he aprovechado para sacaros unas bonitas fotos que os relajen para acabar lo poco que os queda de semana e incluso un video. Venga que ya es jueves!!!.

Luego he vuelto por el jardín del Royal Canal, hasta O'Connell y por Henry street (todavía no estaban instalados los músicos calleros) hasta el apartamento. Por cierto, en el jardín del Royal Canal, he hecho un video del canal.

PASEO A UCD

Buenas tardes. Que el título no os induzca a pensar que me he hecho militante de la antigua Unión de Centro Democrático.

UCD son las siglas de University College of Dublín, las más grande de las Universidades de Dublín y, eso sí, algo menos céntrica que el tradicional Trinity College.

Esta mañana me he levantado con ganas de caminar así que me he dado un buen paseito hasta la UCD para conocer el lugar y preguntar, en el Aplied Language Center, si todo estaba ok con mi inscripción para el FCE.

UCD está en Belfield, es decir, a unos 6 km andando desde mi apartamento y en dirección sur, así que me ido caminando y así, de paso, conociendo barrios de los del sur de la ciudad. De camino os he hecho una foto del estanque de St Stephen's que, aunque parezca una puesta de sol, está tomada a las 10,45 de la mañana. Como veis, los días nublados la luminosidad baja un montón.

El campus universitario es tipo americano, con grandes espacios y un lago en el centro con patitos para relajarse de las clases.

En el centro de idiomas, he sido una vez más testigo de la amabilidad irlandesa. Todo han sido facilidades e incluso, al comentarles que estaba buscando piso para compartir, me han dado la dirección de la principal web irlandesa de anuncios de piso para compartir, se han ofrecido a mandarme la información de los cursos al mail sin que tenga que acercarme a la jornada formativa, y así toda una larga lista de facilidades (vamos casi igual que una gestión en cualquier administración española!!).

La vuelta me he atrevido a hacerla andando, así que, después del bonito paseo matutino de 12 km., no me ha quedado tiempo más que para venirme a casa a comer, pasando por Grafton Street a ver si podía grabar algún video de músicos callejeros pero son más de tarde y no había ninguno.

LOS PARQUES_ST STEPHEN'S GREEN

Como es mi parque favorito en Dublín y viendo que además el sábado se me olvidó colgaros las fotos, os voy a colgar algunas fotos y un par de videos (a ver cómo sale el experimento) de St. Stephen's Green. Es un parque situado en la parte sur de la ciudad, al lado de la comercial Grafton Street y una delicia de tranquilidad en medio de la ciudad.

LOS PARQUES

Hola impacientes ya estoy aquí de nuevo. Ayer estuve muy centrada en el estudio y no os hice muchas fotos pero hoy, que ha hecho un día estupendo, no podía dejar de colgaros algunas.

Ayer estuve leyendo un artículo acerca de jardines en Dublín, así que, aprovechando el día de sol, he salido a hacer la fotosíntesis y he recorrido la ciudad con esa temática. La primera foto que veis es de ayer y os la debía. Es el Ha' Penny Bridge, el puente más famoso de Dublín y que debe su nombre al peaje que en su día había que pasar por cruzarlo.

El paseo de los jardines ha empezado en el Blessington Basin Park. Está a un cuarto de hora de mi apartamento y muy cerca de la bulliciosa O'Connell street (aunque por las fotos no lo parezca). Fue creado no como jardín, sino como lago artificial para abastecer de agua a la ciudad, de forma que el agua llegaba a través de conducciones subterráneas, desde el canal situado al norte de la ciudad y se almacenaba aquí para su posterior distribución. En 1994, fue remodelado como jardín con el estaque. Os he hecho también una foto de la casa del guarda que me ha gustado.

Después he seguido hacia O'Connell street y me he topado con el Garden Of Remembrance que es un pequeño jardín dedicado a los que han dado su vida por la libertad irlandesa. Os he hecho una foto de la fuente que, aunque no se aprecia, tenía restos de haber estado helada, así que va a ser que por la noche hace frío.

La siguiente foto es como recuerdo para los que ya habeis estado.

Después he ido hasta St. Stephens Green, como siempre un lugar encantador, y la foto la he hecho del cercano jardín de Ivegah Gardens. Otro rincón tranquilo, donde la gente estaba sentada aprovechando para hacer la comida de mediodía, hoy que hacía sol (no soy la única que ha salido a hacer la fotosíntesis). Y con esto se acaban las fotos dél día, bueno no, también os he sacado una foto de la típica fachada georgiana con las puertas de colores (está hecha junto a St Stephen's Green delante de la línea verde de LUA). To be continued....

PHOENIX PARK

Hoy ha sido un día relajado y deportivo, típico de una mañana dublinesa de Domingo en Phoenix Park. Phoenix Park está situado al oeste de la ciudad, muy cerca de la fábrica de Guiness y de la Euston Station y a cinco minutos de mi apartamento, así que me he ido para allí y he alquilado una bici, porque recorrerlo andando (707 hectáreas) es un poco laborioso (aunque no descarto que el próximo domingo haga una prueba de cómo se recorre corriendo, al menos en parte).

El día parecía que estaba aceptable, desde la ventana, porque no llovía, pero, cuando he salido a la calle, el frío era importante y, en el parque, había niebla, así que no os he podido hacer muchas fotos (las fotos están hechas hacia la una de la tarde, para que os hagáis una idea de cómo estaba ya el tema de la luz).

Os he hecho una de mi bici delante de la torre del Ashtown Castle y otro par de ellas del Wellington Monument. Además, me he he encontrado a un grupo de cervatillos a los que estaban molestando los turistas y también os he hecho una foto.

Con la pereza de domingo me despido hasta mañana, día en que se acabaron las vacaciones y tendré que empezar con actividades más productivas.